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舌尖上的丹江口 寻找身边的美食

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-1-5 11:33
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2015-6-6 10:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
          从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式,只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。

          无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。

          在我们身边或许有些美食我们品尝过,或许有很多美味我们并没有听说过,或许有些传统制作工艺的美食正在慢慢失传……为了使我们更了解丹江口的美食,挖掘更多古均州的美食文化,能让外地来的游客品尝到丹江口的特色美食,近期水都论坛将推出《舌尖上的丹江口 寻找身边的美食》系列专题。

          不管是城区还是乡镇如果您认为身边有特色的小吃、美味的佳肴值得让更多的人去品尝,可以跟帖或联系活动策划组给我们提供线索,我们去宣传。

          根据网友提供的线索,我们将组织人员现场拍摄制作过程,进行品尝。在水都论坛以图文的形式发帖展现给大家,每期主题帖在论坛置顶公示并在首页显示。水都网开设相关专题专栏汇总展现每期活动。

          如果您是一位摄影爱好者,对拍摄美食有独特的见解,也希望将丹江口美食推出去,可以与活动策划组联系加入我们。(由于拍摄空间的限制,每次活动的拍摄人数也会受限)

          策划组成员:留   阳(18671679102) 神农笑猴(13986872588)
                             老猪哥(13986874336)  老雷(13986873737)

          活动声明:本次活动由《水都论坛》组织,《均州文化》版承办展示,以宣传丹江口特色美食为前提的公益活动,活动期间产生的费用由参加人员AA制。
    8_副本副本.jpg

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     楼主| 发表于 2015-6-7 22:04 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2015-6-12 09:30 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2015-6-22 10:36 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2015-7-7 11:24 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2015-7-21 21:26 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2015-9-2 16:09 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2015-9-2 16:12 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2015-9-2 16:14 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2015-9-21 08:54 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2015-11-6 14:56 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2015-11-6 15:00 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2015-12-2 10:53 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2015-12-2 10:55 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2015-12-2 10:58 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2015-12-2 11:00 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-1-21 10:22 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-1-21 10:23 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-1-21 10:26 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-1-21 10:31 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-2-3 15:45 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-12-20 09:29 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-12-20 09:46 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-12-20 09:50 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-12-20 09:54 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-12-20 09:55 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-12-20 09:57 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-12-20 09:58 | 显示全部楼层
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    奋斗
    2017-1-5 11:33
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     楼主| 发表于 2017-1-17 09:30 | 显示全部楼层

    关于 “舌尖上的丹江口·寻找身边的美食”系列活动调整的公告


        随着大众旅游时代的到来,我市发展全域旅游产业的前景非常广阔。当前,全市干群同心大办旅游、办大旅游的格局已经形成,未来五年将是旅游唱大戏、产业挑大梁的黄金时期。为了能让外地来的游客品尝到丹江口的特色美食,宣传推广丹江口的特色美食,挖掘更多古均州的美食文化,打响丹江口的特色美食名片,为全市旅游产业大发展做出贡献,市委宣传部网络信息中心特推出《舌尖上的丹江口·寻找身边的美食》系列专题活动。
        《舌尖上的丹江口·寻找身边的美食》系列专题活动已于20156月开办,截至目前,已举办37期。为使该活动更加规范、更加安全,让消费者放心,市委宣传部网络信息中心特邀请市食品药品监督管理局联合策划组织“舌尖上的丹江口”系列活动。具体方案如下:

        一、该活动的食品安全由丹江口市食品药品监督管理局按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》对其人员管理、制度管理、原料控制、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行监管,活动参与者应写出书面申请并附上《食品经营许可证》、法人代表身份证复印件报市食药监局消费科备案。
       
        二、该活动的拍摄、文字介绍由水都网友采风团(神农笑猴、老猪哥、老雷等)完成。

        三、该活动的宣传推广由市委宣传部网络信息中心完成。
    市委宣传部网络信息中心
    市食品药品监督管理局
    2017年1月16日

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-6-23 09:38
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2015-6-6 11:05 来自手机 | 显示全部楼层
    论坛应承担费用,不能AA
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-10-4 09:01
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2015-6-6 11:05 | 显示全部楼层
        很好的创意,宣传丹江口,义不容辞,昨天试拍了一组路边摊,看是简单的小吃摊拍起来也很难,我们也不会气馁,争取把丹江美食拍好拍美。
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-8-29 00:02
  • 签到天数: 44 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2015-6-6 11:09 | 显示全部楼层
    必须是丹江自己的特色吃的才行。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-1-5 11:33
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

     楼主| 发表于 2015-6-6 11:11 | 显示全部楼层
    5哥 发表于 2015-6-6 11:09
    必须是丹江自己的特色吃的才行。

    在丹江口的就可以
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-12-22 15:33
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2015-6-6 11:12 来自手机 | 显示全部楼层
    推荐江南好的醋溜全鱼……
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-3-23 08:20
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2015-6-6 11:22 | 显示全部楼层
    我去年夏天拍过我们丹江口街边小吃,不好发.
    因为看上去乱哄哄的,不整洁、没特色。
    希望好好规划下,拍前再好好策划下,要有舌尖上的效果。
    好像曹导有这方面的经验。
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    该用户从未签到

    发表于 2015-6-6 11:33 | 显示全部楼层
    源头情绪 发表于 2015-6-6 11:05
    论坛应承担费用,不能AA


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  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-16 19:58
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2015-6-6 11:54 | 显示全部楼层
    本帖最后由 神农笑猴 于 2015-6-6 13:31 编辑

    响应号召,宣传本地特色美食! msss.jpg


    ms.jpg

    mss.jpg

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    该用户从未签到

    发表于 2015-6-6 11:58 | 显示全部楼层
    5哥 发表于 2015-6-6 11:09
    必须是丹江自己的特色吃的才行。

    那是当然的版主。支持好活动
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