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这小伙子曾在澳门为葡萄牙总统做过菜,为追汉江河畔的美女来丹江口开螃蟹店

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发表于 2018-9-15 11:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
众人相聚不为酒,只为“一品香辣蟹”!
作者:寒林枫影图片:老侃 虎之梦
生活在水都,探寻名家特色美食,无疑是吃货们的一大乐趣。
秋高气爽日,蟹满膏肥时。游走寻味,发现美食,深藏于丹一巷(市卫生防疫站附近)的“一品香辣蟹”,你吃过了吗?
“一品香辣蟹”店主与葡萄牙总统的一段缘。
蒋品达,八十年代生人,广西桂林人,“一品香辣蟹”店主,曾供职于港中旅珠海海泉湾度假酒店、澳门机场酒店等。出于对饮食业的喜好和悟性,他师从台湾名厨,并多次自筹资金,辗转各地拜师学艺,不断提升自己的厨艺。他烹调的菜品深受食客喜爱。在澳门机场酒店工作时,曾被点名为葡萄牙总统主厨,这个厨师,不简单!
“一品香辣蟹”——为爱而来,因喜而创立。
珠海,一座秀美的滨海城市,一场美丽的邂逅,蒋品达和湖北谷城沈湾的陈丹姑娘相识了,相处相恋中,小伙子淳厚的为人和精湛的厨艺赢得了姑娘的芳心。婚后,2016年11月,小两口来到了丹江口,承载着夫妻希望和梦想的招牌店“一品香辣蟹”,在丹一巷开业。
  小巷中的“一品香辣蟹”店,铺面临街,就餐便捷,环境整洁卫生。菜品价格亲民实惠,品种丰富多样。既有各式凉菜、烧烤、特色小炒、田园时蔬、特色肉蟹煲、时尚捞汁海鲜、锡纸板烧小海鲜,还有澳门烧腊以及极富岭南特色的广东肠粉、桂林米粉、岭南鱼丸面等,各色美食,应有尽有……丹江口人有口福啦,不用远赴两广,就能在家门口品尝到最正宗的岭南特色美食。   
招牌大闸蟹,品质有保障,食材来自有名的江苏阳澄湖,从购回到烹调,均经过“多功能活氧解毒机”进行多次清洗、消毒和杀菌处理,食之,安心又放心。
秘制香辣蟹,肉质细嫩,鲜香滑润,肉肥黄多,营养丰富,色香味俱全,吃得真是那个香喷喷、爽歪歪!“一品香辣蟹”,精心制作,不一样的味道!
金秋时节,邀知己一二,请好友三两,抑或合家欢聚,远离喧嚣,漫步走入小巷“一品香辣蟹”,或叙旧畅谈,或开怀畅饮,其乐融融,不亦乐乎。
虾兵蟹将,任君蒸煮煎炸,生蚝、花甲与蒜蓉辣椒作伴,迸发出奇妙的化学反应,慰藉味蕾,滋润心田……
“一品香辣蟹”,食者众,回头客多,现已加盟美团外卖、饿了吗、同城外卖等平台,让更多的食客足不出户,亦可尽兴品尝。
秋风起,桂香蟹肥,品蟹正当时。东坡云:“不食螃蟹辜负腹”。
尝鲜“一品香辣蟹”, 真乃小城丹江口不可多得之美食,千万别错过,大好“食”光,大闸蟹,等你来……



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  • TA的每日心情

    2019-3-29 09:12
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2019-3-5 10:23 | 显示全部楼层
    螃蟹,我喜欢
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