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楼主: 留 阳

舌尖上的丹江口 寻找身边的美食

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该用户从未签到

发表于 2015-6-15 19:41 | 显示全部楼层
好想念家乡的味道
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该用户从未签到

发表于 2015-6-17 22:31 | 显示全部楼层
汤家庄菜场-里的酸浆面正宗,丹二巷菜场糊辣汤加油条过早美地很,千里香混饨从早做到晚,
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该用户从未签到

发表于 2015-6-21 15:52 | 显示全部楼层
红梅 发表于 2015-6-12 22:23
有几种吃的东西,是很遥远的记忆了,小时候吃过,有  一种把南瓜蒸熟,伴面, 然后 再…忘记了,希望有上 ...

     你老爸真的不简单,会捶锅盔。锅盔的花纹一般是两种做法:一是折花。二是捶花。
    捶出好看匀适的花纹难度要大很多。
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该用户从未签到

发表于 2015-6-21 17:06 | 显示全部楼层
518 发表于 2015-6-11 15:40
纯粹的丹江口地方特色小吃,还真找不出几个……

psb.jpg
均州“锅盔馍”

psb2.jpg
这个应该是均州的地道小吃。

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该用户从未签到

发表于 2015-6-21 17:14 | 显示全部楼层
楚天 发表于 2015-6-14 17:03
老均州的锅盔馍--现在找不到哪里正宗了;还有蒸面,老河口、丹江这一带的做法;散子,那种油炸的像粗面条一 ...

psb1.jpg
http://bbs.hbdjk.com/forum.php?mod=viewthread&tid=256253&extra=page%3D1&page=13
我拍的均州锅盔馍链接,
psb3.jpg



psb4.jpg
老广场丹一巷路口。

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该用户从未签到

发表于 2015-6-21 18:15 | 显示全部楼层
支持好活动
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-1-5 11:33
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

     楼主| 发表于 2015-6-22 10:36 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    郁闷
    2017-6-26 11:18
  • 签到天数: 9 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2015-6-23 11:27 | 显示全部楼层
    吃着好菜,喝着好酒“茅河窖”
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-12-22 15:33
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2015-6-23 11:37 | 显示全部楼层

    老两口的锅盔馍我也见过。是不是“地道”的“均州小吃”,我不清楚。就说“均州八大碗”吧,其菜品我感觉很多地方都有。一口叫出“地道的均州小吃”,我觉得一定不会如郧县三合汤、酸浆面一样,叫得出口。所以,我认为只要是本地流传的菜品、点心就行了。纯地方特色,在移民集中的丹江口城区,是越来越模糊了。
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    该用户从未签到

    发表于 2015-6-23 13:11 | 显示全部楼层
    时尚味道的羊排也是很不错的有机会尝一下
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