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【舌尖上的丹江口-寻找身边的美食】编外篇---走近三官殿的优优水产

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-16 19:58
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-12-7 19:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 神农笑猴 于 2017-12-7 19:56 编辑

                                                                         -000000.jpg
                            【舌尖上的丹江口--走近三官殿的优优水产】
          传统吃鱼法不外乎清炖、油炸、红烧等,这也造成了蛋白质流失,而且成顿吃鱼也无法做到经常适量地摄取营养。如果食用经过加工好的成品或半成品,就可以随时吃鱼,做到少吃多餐。所以,欧美日等发达国家早已改变吃法,原条鱼已经从餐桌上消失30多年了,取而代之的是吃加工鱼。其实,现代化捕捞完全实现了一条龙作业,鱼品鲜度绝对有保障。此外,因为有了先进的保鲜设备和工艺,加工鱼也不再用任何添加剂了,全部采用物理方法制成。国外更是流行罐头等真空包装食品,这种工厂批量加工鱼制食品定有严格的工艺标准,不仅完整地保存了营养成分,而且可避免原条鱼敞开式运输容易发生的二次污染。
        如何引导大家更新饮食观念、科学摄取营养、合理消费鱼品,真正与国际鱼品消费时尚接轨,这就有必要更新传统的吃鱼概念,提倡经常、适时、适量地吃鱼,多吃天然无污染鱼,多吃工厂化精加工制品鱼,多吃达到国际卫生标准的品牌鱼,也就是要"吃营养、吃健康、吃方便、吃文化"。这一观念是对那种以"大饱口福"为乐事、以"吃风味、吃鲜活、吃特产、吃习俗"为特点的传统吃鱼习惯和方式的变革,是一种比较科学的水产品消费观。
        在这里,咱们舌尖摄制组就跟随水产加工公司张总一起走近-丹江口市三官殿-优优水产品开发有限公司,了解一下加工厂的生产情况,当然啦 也要现场品尝一下鲜美的成品开袋即食鱼。
        本公司主要依托南水北调源头-丹江口水库丰富的水产资源,进行水产品粗加工,精深加工,鲜活农产品储藏销售等活动......










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    *活动声明:活动均由《水都论坛》组织,市食品药品管理局监管,《生活丹江口》版块承办展示,以宣传丹江口特色美食为前提的公益活动。

              活动组策划人员:留   阳(15586986261)      神农笑猴(618895)
                                       老猪哥     (614995)          老      雷(612742)

              监  管  部  门 :  市 食 品 药 品 监 督 管 理 局

              拍  摄  人  员:
    留 阳 / 老猪哥 / 银光数码 / 神农笑猴

              文 字 / 编 辑 :子陵/老猪哥
       


  • TA的每日心情
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    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2017-12-7 19:24 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2017-12-7 19:25 | 显示全部楼层
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    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2017-12-7 19:25 | 显示全部楼层
    本帖最后由 神农笑猴 于 2017-12-7 19:44 编辑

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    工艺流程:初加工-配料(漂洗 调料)-半成品-烘烤-高温消毒-整理包装车间-成品仓库。

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     楼主| 发表于 2017-12-7 19:27 | 显示全部楼层

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     楼主| 发表于 2017-12-7 19:27 | 显示全部楼层


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     楼主| 发表于 2017-12-7 19:28 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2017-12-7 19:28 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2017-12-7 19:29 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2017-12-7 19:30 | 显示全部楼层
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