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【舌尖上的丹江口-寻找身边的美食】第五十八期-------牛河雅源山庄

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-16 19:58
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-10-22 20:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 神农笑猴 于 2018-10-22 21:36 编辑

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           牛河森林公园的氧吧休闲之地------雅源山庄




      “雅源山庄”位于牛河林业开发管理区庙沟口,这里地处“中国水都”湖北丹江口市腹地,牛河国家森林公园的一隅。这里山青水秀,当地俗有近郊天然氧吧之称,从城区驱车不过半小时左右就可到达。




      经朋友推荐,在一个秋阳暖煦的中午,我们慕名来到了雅源山庄,热情的山庄主人引领着我们参观他打造的娱乐美食王国:在自然的山野情境中,呼吸天然氧吧里最洁净的空气,品尝乡间农家土菜,划船垂钓,登山顶木屋,户外野营自助烧烤,充分享受自然的快乐。在这个山庄里我们发现,风景与美食并驾齐驱且相互映衬相互成就。不信,就随着我们先来赏下风景,让大师傅在灶间忙活一会吧。




      看过来,站在一排四周被花草树木密密围绕的农家平房院前,马上就有了莫名亲近的踏实感。四处打眼一望,就知这处山庄是主人费了一番心思的倾心之作。喜欢摩托旅行的山庄主人把自己跳脱不俗的想法和崇尚自然的人文情怀,一一实施在他的山间田野规划中。




      在这里,宽敞的门前种植有高大的桂花树,搭设有葡萄架,架下利用植下的齐腰灌木间隔出几个小的休闲区域,摆上小方桌和农家木制靠椅,就能晒着秋日暖阳品茶、就餐,也可三两个好友打上一把小牌。葡萄架下悠哉悠哉前后轻晃的长靠背吊椅是年轻人和孩子喜欢的。门前院子下几级台阶,一个大大的池塘内,放养了多个品种的活鱼供人垂钓、也可以划着小船嬉戏。池塘旁边宽敞的平地上,一个高高的秋千上来客们忽上忽下的欢笑着。




       在这里,依着地势有一条弯曲的小溪,溪上小小的木扶手拱桥让人恍惚穿越到了白娘子的古戏文中。小溪里成群的小小鱼儿游来游去,溪的四周,繁茂的水生植物尽情生长。溪的尽头,原始状态下的巨大岩石沉静的卧在凉亭脚下,石上凿刻着笔势浑厚的“明月松间照,清泉石上流”,一股浓浓的人文气质跃然石上,立时让周围的景致生出了不一样的雅韵。大气的,温婉的,这样人文蕴味的岩刻在园中还有多处,掩在山间的草木绿树中,走在青石盘摆出的步道上,不同的场景下映衬出了不同的效果。真可谓是一步一景,一回头又新成一景。




      在这里,高耸的棕榈树下你还能看到起名为百花争艳的花园中,嫁接玫瑰和月季正浓烈的开放着。拾级而上来至山腰的小亭中,圈椅围着的方几摆上文房墨宝就可聆风泼洒,恣意挥毫,圆你隽文诗人之梦。山顶小木屋可为来客提供观日赏夕最亲近山野的休憩住宿,也可提供户外帐蓬体验和趣味自助烧烤,田间种下的各式时令蔬菜能以最快的速度为你补充多种维生素。在这里,四季时令变幻的季节中,满山可寻清香的槐花,爆汁的野浆果,红通通挂满枝头的柿子,甜腻的八月炸,毛刺刺的板栗,各类繁多的山间野菜、果实,能让人生出儿时饱肚的幸福感 。在这里,你能聆听空中山雀鸣叫,也能时不时看到草丛中野兔伶俐的身影,拖着长尾巴的彩色野鸡倏的乍然一现却瞬间不见了踪影,倘若有机缘,在这里看到野猪、猫头鹰也不是什么稀罕事。




      逛的有些饿了,下山折回看看大师傅的手艺吧。主人介绍,这里的菜肴,全部带着土土的新鲜感:蔬菜都是菜园里现摘现炒,食客吃到的都是时令最鲜嫩的品质,随四季交替的当然也少不了山间田头各季的野菜,满满的纯天然味道让人想想都神魂愉悦。至于荤菜类,活鸡活鸭,黄牛羔羊土鸡蛋,只要你需要,野生甲鱼都能端上桌。传统的火面蒸扣肉蒸酥骨、手工肉丸、槐花鸡蛋,竹笋腊肉等等,妥妥吃出了老家的味道。所有的菜品都是在特别搭建的传统大灶大锅里烹饪完成,急火快炒,慢炖蒸煮,靠着灶里控制完美的火势,大师傅方寸间就完成了一道道令人胃口大开的农家土菜,极大的满足了人们从想象到饱腹的味觉之旅。




      坐在桂花树下,后背晒着暖暖的秋阳,耳边传来优美的古筝琴声,一桌合时令、和脾胃、遂心意的农家美食被我们愉悦的大块朵颐,这应该算得上是我们与雅源山庄的一次完美初识。你,可心动了?来吧,丹江口到土关垭的一级公路与牛河方向交汇处,按路牌指示或打电话(15098098108)联系车接,你马上就能享受这山野间不一样的风情!

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    *活动声明:活动均由《水都论坛》组织,市食品药品管理局监管,《生活丹江口》版块承办展示,以宣传丹江口特色美食为前提的公益活动。

              活动组策划人员:留 阳 / 神农笑猴 / 老猪哥 / 老 雷
                              

              监  管  部  门 :  市 食 品 药 品 监 督 管 理 局

              拍  摄  人  员:留 阳
    /雷 哥/老猪哥/一抹阳光 /神农笑猴
             
              文 字 / 编 辑 :天亮了










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