秋日的王家庄一大早就开始一片忙碌了，老乡们在田地里采摘丰收的秋果，我们舌尖摄制组就慕名来到了“杨柳青农庄”，老板娘王丽是从河南嫁到湖北的美丽媳妇，性格爽朗大方，见到我们就微笑着说：“走，一起到地里看看新鲜果实吧”...
在蓝天下清新无污染的绿色蔬菜地里，清爽醉人的山间空气，大家兴致盎然，尾随主人来到了菜园里...喔，只见一个半头高的大棚立在园子的一边，青翠欲滴的叶子下面，垂着一条条像蛇一样的“丝瓜”，特别直溜，均匀粗细，一个小姑娘站在它旁边比试了一下，只差一点都一般高了。大家兴奋的围着它拍照，查理立即拍摄了一个小视频上传到抖音，瞬间浏览量达到2000多点击!
我们问老板娘它叫什么名字？-----蛇豆！真是名副其实啊，什么味儿的?一会儿就知道啦！老板娘神秘一笑...大家继续采摘蔬菜瓜果，紫色的嫩茄子，绿油油青菜，金黄的南瓜，众人合作，还抓了一只地道的土鸡子。
经过半小时的忙碌，王丽和助手烧制的正宗农家宴闪亮登场啦！黄澄澄的木耳土鸡蛋，精心烹制的小鸡炖蘑菇，脆生生的萝卜缨，黏糯的腊猪蹄藕汤，红烧汉江野鱼，萝卜干烧肉……咦，这一盘椭圆形的菜是什么？尝一尝，是黄瓜的味道，脆而清凉。老板娘揭晓了答案:这就是蛇豆! 香脆的萝卜丝锅巴饭，再上一碗可口的米汤，重拾儿时记忆。农家山庄，不虚此行啊！
站在被柿子树，枇杷树等果树包围的小院里，把脸贴着磨盘柿子拍一张比可爱，比大小的照片，心中不免感慨，美食，干净的空气，红色朝天椒包围，瓜果蔬菜唾手可得，人生，得一小院足矣!（王家庄杨柳青山庄电话：15171378003）
编者的话：早些年，提起农家乐，丹江口市民首先想到的是“王家庄”----不管是杨柳青，还是老队长，乡巴佬，红梅等等众多优秀的山庄，生意都火的很，环库路的开发，并没有让王家庄更上一层楼，由于没有显著的指示牌，反而让大家找不到这个昔日的山村了，随着城区，右岸更多餐饮的上马，王家庄已经逐渐萧条没落了，出门即菜园，随时吃的新鲜的时令菜，绿色环保无污染，这都是王家庄农家乐的特色与优势，我们希望籍此机会，让大家重新审视和关注王家庄农家乐的发展，让村民们重拾信心，让王家庄再次热闹起来！
最后以挂在杨柳青山庄一食客提诗为王家庄未来的祝语：“王家庄前杨柳青，心和人旺万事兴，散仙高朋常满座，热情周到又一村”。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- *活动声明：活动均由《水都论坛》组织，市市场监督管理局监管，《生活丹江口》版块承办展示，以宣传丹江口特色美食为前提的公益活动。
活动组策划人员：卢 静 神农笑猴
老猪哥 老 雷
监 管 部 门 : 市 市 场 监 督 管 理 局
拍 摄 人 员： 流 洋 / 老猪哥 / 查理 / 神农笑猴
文 字 / 编 辑 ：青青之矜 | 
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雷达卡
发表于 2019-9-24 22:26
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